Redondo de pollo relleno de pavo y queso DukanSe puede tomar desde la fase de crucero en días de proteina pura y proteina+verdura añadiendo la salsa de champiñon.Ingredientes (para dos personas):
- 1 pechuga de pollo
- 2 huevos
- sal
- pimienta
- 1 ajo
- pechuga de pavo
- 4 quesitos light
Batimos la pechuga de pavo, la sal, la pimienta, el ajo y los huevos.
Una vez preparada la pasta, vamos a montar el redondo:
- Ponemos papel de aluminio y sobre el mismo comenzamos poniendo en primer lugar 2 lonchas de pavo, encima echamos la pasta de pollo, posteriomente, volvemos a echar pechuga de pollo y por ultimo añadimos el queso.
Una vez montado el pollo hay que enrollarlo y envolverlo en papel de aluminio.
Metemos el redondo en el horno y lo ponemos a 200º durante 45 minutos.
Si estamos en proteina+verduras podemos incorporar la crema de champiñones Dukan.(Ver salsas)
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